Хотим поделиться простым рецептом дрожжевого теста для пирожков, в особенности жареных. Если не считать молоко, то практически постный вариант. Почему именно без яйц? Как известно, они утяжеляют тесто, а по данному рецепту Вы получите в итоге нежное воздушное тесто, пригодное для пирогов и жареных пирожков с разнообразными начинками. Итак, приступим…