Простой рецепт быстрой закуски из хрустящих маринованных огурцов в азиатском стиле. Послужит прекрасным дополнением к мясу, птице или в качестве самостоятельного блюда. По сути это азиатский способ маринования — быстро, пикантно и без больших усилий. Я делаю такие огурчики за 30 минут до обеда. С этим рецептом огурцов по-китайки вы…
Продолжая подготовка к главному праздничному столу всего года нам вспомнились нарядные салаты с красной икрой. Красивый порционный салат не только украсит Ваше застолье в Новогоднюю ночь, но и покорит изысканным вкусом. Простое и в тоже время незаурядное сочетание продуктов — то, что надо для праздника! Кроме того, салат идеален для…
Сегодня речь пойдет о неотъемлемом салата в новогоднюю ночь — селедке под «шубой». Этот вкусный простой и сытный салат не просто ассоциируется с новогодними праздниками, а даже имеет собственную легенду возникновения. На столах российских людей блюдо появилось в 60-х годах прошлого столетия, начиная с 1970 года салат стал хитом всех…
Сегодня мы предлагаем приготовить классический американский салат Кобб. Название этого блюда произошло от человека, его придумывавшего — Боба Кобба — владельца ресторана Дерби Браун. Однажды. проголодавшись, он собрал на кухне имеющиеся в наличии продукты и заправил их классической заправкой. Вкусовые ощущения Боба превзошли все ожидания и салат включили в меню…
Салатные листья рукколы имеют пряный специфический вкус и широко применяются в кухнях средиземноморья, откуда и пошла мода на эту вкусную траву и у нас, в России. В Италии рукколу активно применяют в приготовлениях пасты, пиццы, ризотто и конечно же салатах. В состав этой популярной травы входит множество полезных витаминов и…
В канун новогодних праздников и веселых пиршеств каждая хозяйка задается вопросом: как украсить салат в Наступающий 2014 Год Лошади? Немаловажным вопросом также является простота ингредиентов и небольшое количество времени для приготовления блюд. Довольно популярными блюдами на новогоднем столе являются салаты из консервированного тунца. Одним словом — вкусно, быстро и выгодно.…
Новый 2014 год надвигается все быстрее, и каждая хозяйка ломает голову над тем, что же эдакого приготовить и как украсить новогодний стол в эту волшебную ночь. Наступающий 2014 — год Синей Лошади, и, как полагается, своими яствами нужно угодить этому животному. Лошадь — животное не всеядное и поэтому к выбору…
Предлагаем приготовить традиционную закуску итальянской кухни — салат Капрезе. Рецепт данного блюда пришел из прекрасного региона Италии — острова Капри на юге страны. Удивительно, как в данном блюде сочетаются основные цвета итальянского флага — белый, красный и зеленый. Салат подают в качестве апперетива вместе с бокальчиком вина перед основным блюдом,…
Правильно выбранный салат в качестве аперитива перед подачей основного блюда — залог успеха каждой хозяйки. А раз так, салат должен быть легким, свежим и полезным. Во всем мире признанную популярность обрел великолепный салат Греческий, который греки называют Хориатики, что в переводе означает «деревенский». Основным правилом приготовления данного блюда является способ…
В этом посте речь пойдет о самом любимом и популярном в наше время салате Цезарь. Любое заведение общепита будь то кафе, ресторан, бар или закусочная считают своим долгом включить этот салат в меню заведение, а то и несколько его интерпретаций, например цезарь с курицей, цезарь с креветками или морепродуктами —…
Наступило весенне-летнее время, а это значит — пора салатов из овощей и различной зелени — кладезь витаминов, полезных микроэлементов. Как правило, такие салаты малокалорийны, и приносят человеку только пользу. Итак, приступим в приготовлению зеленого салата. Нам понадобится микс из разных сортов салатов — его с легкостью можно найти в магазине.…
Популярное праздничное блюдо — салат «Нежность» обычно варьируется в плане ингредиентов у каждой хозяйки по-своему. Мы предлагаем приготовить вкуснейший вариант этого салата — с добавлением чернослива и грецких орехов. По негласной статистике салат «Нежность» предпочитают в основном женщины, которые несмотря на калорийную заправку в виде майонеза не могут удержаться перед…