Простой рецепт быстрой закуски из хрустящих маринованных огурцов в азиатском стиле. Послужит прекрасным дополнением к мясу, птице или в качестве самостоятельного блюда. По сути это азиатский способ маринования — быстро, пикантно и без больших усилий. Я делаю такие огурчики за 30 минут до обеда. С этим рецептом огурцов по-китайки вы…
Простой рецепт вкусного шоколадного печенья за 20 минут с невесомой корочкой снаружи и нежной суфлейной серединой. Это лакомство позитивно влияет на самочувствие и настроение, всем рекомендую!
Рецепт мороженого из молока и сливок. Готовим из доступных и натуральных ингредиентов без мороженицы. Есть 2 основные категории: мороженое на основе молочных продуктов и мороженое на основе фруктов и соков. Я расскажу вам как приготовить пломбир без загустителей, из простых ингредиентов.
Веганский рецепт домашней гранолы — запеченные мюсли. Лучший завтрак с высокой энергетической ценностью из овсяных хлопьев, орехов и сухофруктов для всех. Гранола — это смесь геркулеса орехов меда и сухофруктов. Она стала популярной во второй половине прошлого века благодаря движению хиппи. Они были сторонниками всего натурального, и именно гранола соответствовала…
Готовим овсяное печенье из доступных и натуральных продуктов. Раскрываю секрет как выпекать правильно для идеального результата. Из указанного количества ингредиентов получается около 20 вкуснейших печений.
Главные секреты приготовления домашней пиццы из ваших любимых сыров. Используйте сыр по своему вкусу. Указанного количества теста хватит для двух больших или трех маленьких пицц. Подробнее в коротком и содержательном видео>
Предлагаем приготовить прекрасную и диетическую закуску из свежей куриной грудки — вяленая птица. В обычных рецептах встречается вариант сыровяления, однако у многих такой способ приготовления вызывается опасения, он занимает слишком много времени, а также не всегда находится место, где можно подвесить куриную грудку для проветривания. Для горячего способа приготовления вяленой…
Многим процесс приготовления борща кажется очень долгим, требующим определенных навыков. Однако, в нем нет ничего сложного, особенно если заранее подготовить все необходимое. Чтобы приготовить настоящий украинский борщ вам понадобится: Этапы приготовления украинского борща Первым делом нужно сварить хороший наваристый бульон. Для этого берем холодную родниковую воду, кладем в нее…
Предлагаем простой рецепт с оригинальным вариантом маринования мяса для получения сочных свиных отбивных. Киви содержит следующие полезные витамины: A, B(особенно В6, который, кроме всего прочего, полезен для зрения), C, D, E, а так же бета-каротин, фолиевую кислоту, антиоксиданты, клетчатку, растительный белок актинидин, сахара, пектины, флавоноиды, органические кислоты. В 100 граммах…
До Нового 2015 Года осталось 5 дней, а это значит самое время подбирать рецепты для главной кулинарной ночи года! Мы предлагаем остановить свой выбор на птице и приготовить замечательное блюдо с гарниром — рождественский гусь. Для основного блюда Вам понадобятся продукты, которые всегда можно найти в доме, так что необходимо…
Продолжая подготовка к главному праздничному столу всего года нам вспомнились нарядные салаты с красной икрой. Красивый порционный салат не только украсит Ваше застолье в Новогоднюю ночь, но и покорит изысканным вкусом. Простое и в тоже время незаурядное сочетание продуктов — то, что надо для праздника! Кроме того, салат идеален для…
Сегодня речь пойдет о неотъемлемом салата в новогоднюю ночь — селедке под «шубой». Этот вкусный простой и сытный салат не просто ассоциируется с новогодними праздниками, а даже имеет собственную легенду возникновения. На столах российских людей блюдо появилось в 60-х годах прошлого столетия, начиная с 1970 года салат стал хитом всех…
Лимонное печенье как вариант выпечки можно отнести к американской кухни. В любом случае, какой бы стране не принадлежало блюдо, готовые печеньки покорят Вас простотой приготовления, вкусовыми качествами, они могут долго хранится, их вкусно кушать с молоком, чаем или кофе. Цитрусовые нотки в печенье создаются благодаря добавлению цедры лимона, которую Вы…
Мы предлагаем приготовить Вам упрощенный вариант визитной карточки любого кафе или ресторана китайской кухни — свинина в кисло-сладком соусе. История создания этого популярного кушанья произрастает из глубины веков — со времен правления шестого императора династии Цинь-Цяньлуна, правившего с 1736 года. Кусочки свинины — в основном вырезка, лопаточная часть обжариваются во…
Сегодня на кухне веет потрясающими ароматами, виной которых известная французская выпечка — галета, в данном случае с яблоками. Предположительно галеты имеют бретонское происхождение, издавна они употреблялись простыми крестьянами, поскольку надолго сохраняли свои пищевые качества и служили добрую службы в длительных походах, экспедициях и армии. Существует несколько разновидностей по различию состава…
Займемся приготовления популярной сладкой выпечки — маффинов. История приготовления этой выпечки уходит своими корнями XI век. Великобратанию. Туда рецепт сладкого хлеба привнесли французы, называющие выпечку moufflet. В то время маффины представляли собой круглые сладкие пирожные размером с ладонь, которые готовили из кукурузной муки. Таким образом блюдо было популярно во многих домах, подавалось…
Обязательный атрибут наступившей осени, а в особенности, октября — тыква. Из королевы овощей готовят огромное множество блюд, как сладких, так и с мясом и птицей. Мы предлагаем использовать тыквы в сочетании с осенними яблоками в качестве вкусной и сочной запеканки. Блюдо также подойдет для людей, увлекающихся правильным питанием и прекрасно…
Осень славится бурным сбором урожаем, в том числе сладкой ароматной и сочной сливы. Наш рецепт приготовления пирога подскажет, как вкусно использовать данный плод, помимо приготовления пресловутого сливового желе и компота. Тесто в пироге используется простое песочное. Для его приготовления можно использовать комбайн или смешать все своими руками — муку и…
Осенью, после сбора урожая традиционным десертом является шарлотка — выпеченный бисквит с начинкой из яблок. Несмотря на свою простоту и распространенность,самый известный пирог имеет огромную историю, в процессе которой рецепт приготовления блюда видоизменялся. Да и в наши дни каждая хозяйка привносит в шарлотку что-то свое, добавляя другие фрукты, изменяя процесс…
Ранетками (или райскими яблочками) называют сорт яблок, полученный при скрещивании сибирской ягодной яблони с ее гибридами (китайками). На вкус плоды яблони терпкие («вырви глаз») практически не пригодные в употреблении без термической обработки. Зато из ранеток выходит прекрасное жемчужно-прозрачное варенье с маленькими интересными яблочками. Кстати, по результатам исследований в райских яблочках…
Предлагаем приготовить довольно просто, но вкусный и сытный торт на основе выпеченного бисквита с кремом из маскарпоне. В качестве начинки можно использовать вишню без косточек, консервированные персики, ягоды. В сочетании с кремом со сливочными нотками Вы получите отличный вариант для праздника или семейного чаепития. Для приготовления нам понадобится разъемная форма,…
Настоящая изюминка средиземноморской кухни — вяленые помидоры. Однажды чудесное блюдо попало и на наш российский стол, да не в качестве приправы ( помидоры сушили в южных регионах России), а в качестве самостоятельного компонента и даже полноправного блюда, как это было в Италии, на Сицилии,Кипре, в Греции и даже Австралии и…
Еще один рецепт на нашем сайте посвящается истинным шокоголикам. Сегодня мы займемся выпечкой шоколадного печенья с добавлением крошки грецкого ореха. Для приготовления Вам не понадобится много времени и усилий, Вы сможете параллельно заниматься другими домашними делами, а затем порадовать своих близких потрясающим рассыпчатым шоколадным печеньем с ореховыми нотками. Готовое изделие…
Слово «бризоль» означает особый способ приготовления блюда, а именно продукт, зажаренный в льезоне (взбитом курином яйце). В качестве продукта может использоваться рыба, мяса и даже овощи. Готовые бризоли выглядят достаточно празднично, их можно нарезать на красивые кусочки и подать к праздничному столу. Блюдо просто в приготовлении и с красивым и…